Jasmín pravý květ 500g

Jasmín pravý - Jasminum officinale

Jasmín pravý pochází z Činy, Indie a Srí lanky. Pěstuje se hlavně v oblastech při Středozemním moři.

Nejvíce cenného oleje pochází z jižní Francie a Tunisu. Nejkvalitnější olej se ale vyrábí v Turecku. Jasmín pravý je křehký, stálezelený, rychle rostoucí keř či  liána plazící se až do 10 metrové výšky. Kvete na jaře a začátkem léta. Bílé, hvězdicovité květy, s ojedinělou sladkou vůní se rozevírají a hlavně sbírají a i zpracovávají jen v noci, kdy je jejich aroma  nejsilnější. Důvod proč je Jasmínový olej nejvzácnější a nejdražší na světě se skrývá v jeho výrobě. Zkušený sběrač totiž může sklidit maximálně 10 - 15 tisíc květů za noc, ale na výrobu 1 kg oleje je zapotřebí 7 - 8 milionů čerstvých, nepoškozených květů. Čerstvé květy se polévají mandlovým či behenovým olejem, které silici jasmínovou do sebe pohltí a z nich poté se léčivá silice vytahuje lihem. Květ jasmínu bývá s oblibou součástí čajových a bylinných směsí. Zvláště v kombinaci se zeleným čajem vynikne pravá podstata jasmínu, jeho chuť a vůně. Proto, když si přidáte květy do svého oblíbeného čaje nic nezkazíte, naopak obohatíte se o lahodnou chuť a příjemnost okamžiku se svým partnerem.

Jasmínový olej byl cenný už ve starověkých kulturách, staří Egypťané olej užívali k úlevě od bolesti hlavy, v antice věřili v jeho afrodiziakální sílu. Číňané jsou dodnes zvyklí denně pít jasmínový čaj jako lék na nejrůznější problémy, proti nadýmání, jaterní cirhóze, úplavici či hepatitidě. Tradiční čínská a ájurvédská medicína doporučuje jasmínovou silici také na ženské problémy.

Použití: Podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 nesmíme podávat žádné informace, které obsahují zdravotní tvrzení.