Artyčok zeleninový - Cynara scolymus 1000g
Sušený, řezaný list artyčoku kardového (Cynara cardunculus L.). Tato bylina bývá často nazývána jako planý bodlák.
Nezralé zelené úbory a řapíky se používají jako kulinářská pochoutka. Ve fytoterapii se však používá především list artyčoku.
Způsob použití: odvar, tinktura, likér
Artyčok zeleninový (Cynara scolymus) je trvalka až 1,5 metru výšky. dorůstající výšky až 1,5 m. Jeho pupeny jsou kulinářskou pochoutkou, z hlediska bylinkářství jsou ale zajímavější jeho listy. Artyčok patří do čeledi hvězdnicovitých, pochází ze Středomoří a k nám se dostal nejspíš někdy v 16. století.
Zdravotní tvrzení týkající se této léčivé rostliny ve formulaci předložené Evropské komisi ke schválení (on hold): Normální funkce močových cest – ledviny. Antioxidant. Normální činnost srdce /krevní lipidy. Normální trávení a funkce střev. Normální trávení a funkce jater, pročištění. Kontrola tělesné hmotnosti - krevní lipidy.
Nařízení ES 1924/2006 o zdravotních tvrzeních a 1169/2011 o léčebných tvrzeních nám neumožňuje na těchto stránkách uvádět více informací k této léčivé rostlině.
Více informací získáte ze seriózních volně dostupných zdrojů na internetu a z kvalitní literatury.
Tradiční užití:
Dvě čajové lžičky sušeného listu přelijeme čtvrtlitrem vroucí vody a necháme 15 minut odstát. Přecedíme a užíváme 3× denně.
Surovina pro přípravu bylinného čaje - nálevu
Obsah: 100 g