Agar Agar, texturovač od Sosa, E 406 500g

Rostlinný želírovací přípravek z řas. Rozpustný ve všech tekutinách s minimálně 80% obsahem vody. Želírování začíná při 60 °C. Lze znovu ohřát! Výsledek. Želé, není tak elastické. Želírující činidlo. 

Želírovací látka. Složení: agarový agar E406, dextróza.

Dávkování: 2 - 15 g / kg. Zahřejte na teplotu + 90 ° C a okamžitě ji použijte. Gely při teplotě +60 ° C a lze je několikrát zahřívat.

Složení: agar agar E406, dextróza. Dávkování: 2 - 15 g / kg.

Skladujte v chladu a suchu. 

Alergeny: mléko.

Odpovědný podnikatel: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s / n, 08180 Moia Barcelona, ​​Španělsko.

Vyrobeno ve Španělsku.

Výživa na 100g
Kalorie 740 kJ / 180 kcal
Tuk 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 5 g
z toho cukr je 5 g
Protein 0 g
Sůl 0,8 g