Královský květinový prášek - Dyminvka (Hemerocallis), Bot Hoa Hien 50g

Natural Plant Daylily. Halal Hemerocallis Fulva Powder. Prášek z květů Denivky plavé.

Prášek Denivky se nejčsdtěji používá k marinování pečených pokrmů.

Denivky (Hemerocallis) jsou vytrvalé květiny z čeledi asfodelovité (Aspohodelaceae). Jsou velmi podobné liliím, ovšem na rozdíl, od lilií je tato květina jedlá. V asijské ale i francouzské a orientální kuchyni se běžně konzumují uzavřené i rozvité květy denivek, ale i mladé lístky a hlízy. Uzavřené květy uvařené v páře se považují za delikatesu, mají jemnou chuť, která se dá přirovnat mladému hrášku bez moučné chuti.

Květy Denivky lze podusit s ostatními surovinami. Hodí se také do různých asijských směsí, nebo se podušenými květy zdobí na talíři plátky masa. Denivky jsou i častá surovina v asijských polévkách. Květy denivek se nejen tepelně upravují, ale velice chutné jsou také syrové. Často se plní rozličnými náplněmi. Mladé lístky se nasekané přidávají do salátů. I mladé drobné hlízy se konzumují buď syrové, chutí pak připomínající ořechy, starší mohutnější hlízy se pak většinou povaří 10 minut ve vodě, také mají zajímavou chuť. Používá se k marinování pečených pokrmů.

Složení: 100 % Květinový prášek (Hemerocallis fulva L.).

Skladovaní : Skladujte v suchu a chladu.

Země původu : Vietnam.

Denivek je více druhů, nejčastěji se vyskytuje na českých zahrádkách denivka plavá - Hemerocallis fulva. Denivky na stvolu nesou desítky květů a kvetou pomalu celé léto.