Med vřesový, Callunaheide, červeno-hnědý, krémový 500g

Calluna (vřes) je charakteristický keř našich vřesovišť. Největší a nejhustší vřesoviště v Evropě se nacházejí v podhůří Pyrenejí a v Norsku, které jsou podstatné pro světlý, silný stepní med vysoké kvality. V normálním stavu je tento med hnědý, skoro želatinové konzistence, kandovaný. Chuť připomíná poměrně dost kávu. Proto je med spíše jemně natrpklý a lehce pikantní. Neobvyklost čistých vřesovišť a obtížná, nízká sklizeň dělají z tohoto medu vyhledávanou specialitu.

Včelí med, špičková kvalita. Složení: Calluna heath med. Med je nemíchaný a nefiltrovaný, zralý ve voštině a pochází z vybraných oblastí kostýmů. Je jemně skladován a lahvován, zatímco přírodní teplota včelstva není překročena ("studená pokožka").

Původ: Francie.