Pro espuma, pro studené Espumas Sosa 700g

S tímto Pro Espuma je možné vyrábět zejména studené Espuma, pěny, zmrzlinu, a Nitro-Dragon, jakož i koktejly a toppingy na Long drinky a další obtížné přípravy.

Dávkování: 100g/1 litr tekutiny.

Pro gin s tonikem Espuma naplňte např. 2/3 toniku, 1/3 ginu, 100 g Pro Espuma do Gourmet Whip, jedenkrát protřepejte..a máte hotový gin s tonikem Espuma. Z 1 litru směsi Pro Espuma vznikne výsledná směs v závislosti na tekutině v množství cca 3 až 6 l Espuma.

Složení: Dehydratovaná glukóza, dextróza, rostlinné tuky, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin E471, estery mono- a diglyceridů E472b kyseliny mléčné, estery mono-a diglyceridů E742e s diacetylkyselinou, alginát sodný E401, MILCHEIWEISS, sacharosa, guarová guma E412, karagenan E407, antioxidant: monohydrogenfosforečnan draselný E340ii. Dávkování: 50 až 100 g / kg.

Skladujte na chladném, suchém místě.
Vyrobeno ve Španělsku.
Vlastnosti: bílkovina ze zvířecího mléka.
Alergeny: mléko.

Odpovědný podnikatel: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s / n, 08180, Moia, Catalunya, Španělsko.

Nutriční hodnoty na 100 g / 100 ml
Kalorie 1900 kJ / 451 kcal
Tuk 15.12 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 11,85 g
Sacharidy 76,39 g
Z toho cukr je 37,69 g
Protein 2,46 g
Sůl 0,01 g