Morelli 1860 Fregula Sarda Tostata, perličkové těstoviny z pražené tvrdé pšenice z krupice 500g

Morelli 1860 Fregula Sarda Tostata - perličkové těstoviny z pražené tvrdé pšenice z krupice. 

Perličková těstovina je zajímavá nejen svým původem, ale i chutí a vzhledem: má totiž tvar kuliček o velikosti 2-3 mm. Některé jsou zapečené a na první pohled až lehce spálené, což se odráží na kouřové chuti.

Fregola pochází z jihovýchodní Sardinie. Fregola Sarda Tostata je sardskou tradiční specialitou. Hodí se jako příloha k čemukoli. Kulaté perličkové těstoviny se tvarují z krupice pšenice tvrdé a vody. Tím získávají svou osobitou zvláštní chuť. Fregola Sarda Tostata je podobná kuskusu.

Hodí se do rybích polévek, ale také senzačně chutná s čistým olivovým olejem a čerstvými bylinkami!

Složení: Krupice z tvrdé pšenice, voda.

Doba vaření: 12 minut.

Uchovávejte v chladu a suchu.
Vyrobeno v Itálii.
Odpovědní podnikatelé: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, Itálie.

Nutriční hodnoty na 100g
Kalorie 1521 kJ / 359 kcal
Tuk 1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 73 g
z toho cukr 3,1 g
Protein 13 g
Sůl 0,01 g