Třtinový ocet Sukang Maasim, Datu Puti 1l

Třtinový ocet Datu Puti (Sukang Maasim/Sarap Asim)

Jemnější, dobře zaoblený, měký ocet. Povinná zásoba pro každého opravdového domácího kuchaře!

Ocet, vyrobený z přírodních ingrediencí, zajišťuje, že vašim oblíbeným jídlům poskytne tamang asim a lahodnou chuť.

Datu Puti je čirý a může být nahrazen jakýmkoli bílým octem v poměru 1:1 v receptu. Obvykle vám umožňuje omezit cukr v receptech, protože nemusíte kompenzovat drsnější kyselost sladkostí, abyste ji zjemnili.

Kyselo-sladký ocet, který je díky svým jemným ovocným tónům ideální pro použití do všech druhů salátů, marinád, pro dochucení ryb a dalších mořských plodů. Zvláště se doporučuje s ústřicemi.

Třtinový ocet se vyrábí z čistého třtinového cukru, sklízí se a drtí, Kvasinky přeměňují cukry ve šťávě nebo míze na alkohol, načež bakterie přeměňují alkohol na kyselinu octovou. Fermentační magie.

Filipínská kuchyně se odráží v tom, jak Filipínci rádi jedí - konkrétně ve vyvážení tří hlavních prvků chuti: kyselé, slané a sladké.

Složení: Voda, třtinový ocet. Kyselost 4,5%.

Nutriční hodnoty na 100g: Energie 0kJ /0kcal / Tuk 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g / Sacharidy 0g z toho cukr 0g / Protein 0g / Sůl 0g.

Skladování: Skladujte na chladném, suchém místě, mimo dosah přímého tepla a světla.

Země původu: Filipíny

Datu Puti je přední značka bílého třtinového octa v Thajsku.