Rybí omáčka, bezlepková s cukrem a sladidly od Chef Mega, oblíbená v thajské a vietnamské kuchyně.
Vyrábí se fermentrací z malých ryb, bohatých na bílkoviny a soli po dobu několika měsíců. Poté dozrávají opět po dobu několika měsíců v dubových sudech.
Složení: ančovičky, mořská sůl, cukr, fruktóza. Produkt Thajsku.
Vlastnosti: bezlepkové.
Nutriční informace na 100g / 100ml
Kondenzační 384 kJ / 90kcal
Tuk 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 5,6 g
Z toho cukry 4,3 g
Protein 17 g
Sůl 25,3 g