Seitan Fix, pro výrobu seitanu, Vegan Vantastic 750g

Seitan je pšeničný lepek, cenná rostlinná bílkovina. V běžných potravinách je spojení lepku se škrobem pro lidský trávící systém zatěžující, samostatný seitan je lehce stravitelný a velice výživný.

Prášek pro výrobu seitanu, Směs, která po smíchání s vodou, získá až dvojnásobnou hmotnost. Příprava trvá jen několik minut. Jedná se o top produkt v každém ohledu! Neobsahuje umělá barviva a žádné konzervační látky. Seitan je pšeničný lepek, cenná rostlinná bílkovina. Samostatný seitan je lehce stravitelný a velice výživný. Pochopitelně s výjimkou osob na lepek alergických. Upravuje se podobně jako jiné rostlinné bílkoviny typu sójového masa. Nejprve je jej třeba ochutit povařením v silném vývaru se zeleninou (nebo sójovou omáčkou a kořením) či marinováním. Lze jej použít do gulášů, omáček, špízů, vařit, smažit atd.

Složení: WHEAT GLUTEN z certifikovaného ekologického zemědělství. Příprava: Smíchejte rovnoměrně Seitan Fix s vodou a dobře hněte. Těsto nakrájíme na proužky, plátky, kostky atd. Přidejte do silně vařeného vývaru a vařte asi 20 minut.

Uchovávejte chráněné před teplem a vlhkostí. Po otevření uzavřete vzduchotěsnost.
Zemědělství v EU: Vegan.

Nutriční hodnoty na 100 g
Kalorická hodnota 1573 kJ / 376 kcal
Tuk 4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 9,1 g
z toho cukr <0,1 g
Bílkoviny 76 g
Sůl 0,25 g