Složení: výtažek ze sojových bobů, voda, sůl max. 21%, cukr, obilný škrob, mouka
Tato sladší sojová omáčka je vhodná zejména do smažených pokrmů a k přípravě čínských jídel. Používá se jako zvýrazňovač chuti a dochucovadlo.
Pochází z Číny, kde se jako dochucovadlo používala více než 2500 let a je typická pro asijskou kuchyni. Je vyráběna přírodní cestou ( fermentací ) a její výroba podle typu, trvá několik měsíců.
Složení: pitná voda, sójové boby, jedlá sůl, cukr, pšeničná mouka, zvýrazňovač chuti, E321 - L glutaman sodný.
Alergeny. Produkt obsahuje stopy pšenice a sóje.
Nutriční hodnota na 100g Energetická hodnota. 628 kJ / 150 kcal. Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g/Sacharidy 30,9 g z toho cukry 25,3 g. Bílkoviny 5,5 g/Sůl 21,8 g.
Skladování Skladujte v suchu a mimo slunečního záření.
Země původu: Pearl river bridge Čína
Hmotnost: 500 m