Hustá, tmavě hnědá, sladce-pikantní kořenící omáčka, vyrobená z masového extraktu z ústřic a poté smíchaná se sojovou omáčkou.
Zlepšuje obratem chuť kuřecího masa, ryb, krevet, masa, polévek, omáček a veškeré zeleniny.
Tato specialita pochází z kantonu a je vyrobena z čerstvého ústřičného kondenzovaného extraktu s přídavkem karamelu, soli a kukuřičného škrobu. Na rozdíl od svého názvu nemá rybí příchuť. Používá se jako přísada při vaření pokrmů - zvyšuje vůni a chuť masa, ryb a zeleninových pokrmů, perfektní také jako základ pro polévky.
Složení: 30% extrakt z ústřic, cukr, sůl, sójová omáčka, E211.
Země původu: Thajsko.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Nutriční hodnoty na 100g: Energie 67 kcal / Tuk 0g / Sacharidy 16g cukr 11g / Protein 0,7g / sůl 1,6g.
Balení: 4,5 l, kanystr