Citrónová tráva, asi 30 cm dlouhá, čerstvá 200g

Čerstvé zboží. Toto zboží lze objednávat přes náš e-shop pouze, pokud si zboží vyzvedáváte na naší prodejně.

Čínské a thajské recepty využívají citrónové trávy jako důležité dochucovadlo pokrmů. příchuti. Používají se hlavně čerstvé. Chuť čerstvého citronu s nádechem vůně růže dodává připraveným pokrmům zvlášť zakulacenou, pro Středoevropana exotickou chuť. To je typické pro mnoho vietnamských a indonéských jídel.

Lemongrass je známý pro své antioxidační vlastnosti, které zabraňují růstu některých bakterií a kvasinek. Dva nejpopulárnější druhy citrónové trávy jsou voňatka citronová a Cymbopogon flexuosus. Voňatka citronová je známá pro své kulinářské aplikací a Cymbopogon flexuosus je často používán v kosmetickém průmyslu. Lemongrass rostliny mají obvyklou výšku až do 1 metru.