Celer kořen mletý 250g

Miřík celer (Apium graveolens, čeleď miříkovité - Apiaceae, SK: Zeler voňavý).

Celer kořen sušený mletý. Celer patří mezi nejzásaditější zeleninu.

Alergen: Celr je alergen

Vzhled a barva: mletý kořen krémové barvy

Vůně a chuť: výrazné aroma

Zdravotní tvrzení týkající se této léčivé rostliny ve formulaci předložené Evropské komisi ke schválení (on hold): Normální trávení. Diuréza.

Nařízení ES 1924/2006 o zdravotních tvrzeních a 1169/2011 o léčebných tvrzeních nám neumožňuje na těchto stránkách uvádět více informací k této léčivé rostlině. Více informací získáte ze seriózních volně dostupných zdrojů na internetu a z kvalitní literatury.

Použití v kuchyni: do polévek, omáček, na pečení masa, saláty. Používá se často v balkánské, středomořské, americké, anglické i české kuchyni. Obsahuje velké množství éterických olejů.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
Kalorická hodnota [kJ / kcal]    778/186
Tuky [g]    3,32
z toho nasycené mastné kyseliny  [g]    0,71
Sacharidy [g]    21,46
z toho CUKRY [g]    17,34
Vláknina [g]     42,17
Bílkoviny [g]    15,56
Sůl [g]    0,06