Hoisin omáčka, Lee Kum Kee 397g

Thajská Hoisin omáčka Lee Kum Kee. Výborná na smažení, grilování a jako marináda na maso.

Hoisin se jinak přezdívá čínská barbecue omáčka. Je typická svou nasládlou chutí, hustou konzistencí a tmavší barvou. V asijské kuchyni se používá především na přípravu pekingské kachny, smažené nudle, marinování masa nebo jako dip k zelenině.

Složení: cukr, voda, fermentovaná sojová pasta (voda, sůl, sojové boby, pšeničná mouka),sůl, sušené sladké brambory, barvivo E150a, modifikoaný kukuřičný škrob, sušený česnek, sezamová pasta, koření, solené chili papričky, kyselina octová(E260)

Alergeny- sezamová semínka, sójové boby, pšenice

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 956 kJ
Energie (kcal)- 226 kcal
Tuky- 1,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy- 51 g z toho cukrů 49 g
Bílkoviny- 1,7 g
Sůl - 6,9 g

Dietní omezení    Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez konzervantů, Bez korýšů, Bez mléka, Bez měkkýšů, Bez ořechů, Bez přidaného glutamátu, Bez přidaných barviv, Bez ryb, Bez siřičitanů, Bez vlčího bobu, Bezvaječné, Nízký obsah tuku,

Vhodné pro vegetariány.

Země původu    Čína