Garam masala celá 100g
Aromatická směs koření původně ze severní Indie. Garam znamená "horká" a masala znamená "směs koření". Použití: K přípravě zeleninových pokrmů, omáček, polévek a luštěnin. Nejlepší je používat celá semena. Pokud potřebujete přeto nadrtit, doporučujeme provést to až těsně před vařením. Chuť lze zvýraznit krátkým opražením na oleji a potom jej rozdrtit.
Složení: koriandr, kmín, skořice, černý pepř, hřebíček, zázvor, černý kardamom, anýz, bobkový list.
Země původu: Indie
Hmotnost: 100 g
Vyrobeno: Anglie
Podle Ájurvédy: Směs Garam Masala je oteplující.