Pro espuma, pro horké Espumas Sosa 500g

Pro výrobu zejména teplé Espuma, pěny, polévky, a Nitro-Dragon, jakož i koktejly a toppingy na Long drinky.

Prodejní cena se slevou

CENA (S DPH): 1468,00 Kč

Sleva

Cena / kg:

Dostupnost: 1 - 3 dny

Sosa

S tímto Pro Espuma je možné vyrábět zejména teplé Espuma, pěny, polévky, a Nitro-Dragon, jakož i koktejly a toppingy na Long drinky. Také jinak obtížné přípravy se podaří.

Dávkování: 100g/1 litr tekutiny.

Složení: ALBUMIN, maltodextrin, glukóza, palmový tuk, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin: E471, estery mono- a diglyceridů kyseliny mléčné E472b, estery diacetylvinné kyseliny s mono- a diglyceridy E472e, bílé mléko, zahušťovadlo E410 guarové gumy E412, xanthan E415, karagenan E407 , Stabilizátor: fosforečnan draselný E340iii.
Dávkování: 50-100 g / kg.
Vyrobeno ve Španělsku.
Vlastnosti: Protein z mléka.
Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml
Kalorie 2093 kJ / 486 kcal
Tuk 21,85 g
z nichž jsou nasycené mastné kyseliny 19,16 g
Sacharidy 46,07 g
z toho cukru 3,7 g
Protein 26,33 g
Sůl 1,07 g