Sépiová barva, tekutá 8 porcí x 4g
Pomocí sépiového inkoustu lze obarvit čerstvé těsto na těstoviny, rizoto a další pokrmy na černo. Inkoust Tinta de Calamar vypouští sépie (Sepia officinalis) při úniku před nepřítelem ze žlázy ve svém těle do vody, aby se stala neviditelnou.
Dávkování: 1 g / 100 g potraviny.
Dávkování pro těstoviny: 2 - 3% sépiového inkoustu na celkové množství těsta na těstoviny, v závislosti na požadované intenzitě barvy.
Příprava: Zřeďte a přidejte do potravin.
Složení: Sépiový inkoust z chobotnice, voda, sůl, zahušťovadlo: sodná sůl karboxymethylcelulózy.
Po otevření spotřebujte do 5 dnů.
Vlastnosti: bezlepkové, sterilizované.
Nutriční hodnoty na 100g
Kalorie 210 kJ / 50 kcal
Tuk <0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 4,7 g
z toho cukr <0,1 g
Protein 7,3 g
Sůl 8,3 g