Kakaové boby nepražené sekané Pobřeží Slonoviny 1kg

Nepražené kakaové boby, loupané, sekané, to je ta nejčokoládovější a nejzdravější čokoláda v té nejčistší podobě. Boby pochází z Pobřeží Slonoviny (máme v nabídce ještě boby z Peru). Čisté kakao obsahuje širokou škálu minerálů, vitamínů a dalších antioxidantů. Kakaové boby obsahují přes 300 různých látek, včetně takových jako anandamid, arginin, dopamin, tryptofan, theobromin. Užívání čistého kakaa doplňuje hladinu hořčíku v organismu a zabraňuje jeho předčasnému stárnutí. Vědecké výzkumy uveřejňují jeden z nejvyšších obsahů antioxidantů v potravinách vůbec. Kakaový prášek, který projde procesem pražení, obsahuje až 20x méně antioxidantů než nepražené. Kakao se tak právem řadí na přední místo tzv. Superfoods.

Nepražené kakaové boby obsahují látky přímo ovlivňující psychickou pohodu a výkonnost organismu. Díky působení kanabinoidu anandaminu, esenciální aminokyseliny tryptofanu, fenylalaninu a theobrominu dochází k vyplavení několika hormonů mj. serotoninu, jenž mají jako komplex za následek - pocit uvolnění, štěstí, klesnutí hladiny stresových hormonů a zároveň mírnou stimulaci, podněcující k další tvořivosti. Kakaové boby se v tomto stávají skvělým antistresorem a adaptogenem. Pocit uvolnění a mírná stimulace se dostaví již velmi brzy po požití kakaových bobů – řádově do několika desítek minut. Dojde k rozjasnění očí, mysli a ke zvýšení chuti do práce. Kakaové boby se tímto stávají skvělým pomocníkem při studiu, či psychicky a fyzicky náročných zaměstnáních a úkonech.

Chuť surového nepraženého kakaa se dá charakterizovat jako nejčokoládovější čokoláda. Při prvním okusení budete cítit silnou výraznou čokoládovitost avšak beze stop sladkosti. Toto první setkání automaticky vybídne člověka k další ochutnávce. Sekané boby jsou na skus měkké podobně jako lískové oříšky. Neškodí zubům a v menší míře jsou vhodné i pro děti. Na kakaové boby si člověk zvyká postupně během jednoho 50g balení. Mnohým lidem schází enormní sladkost čokolády, ale většinou po prvních 100g sladkost přestává scházet. Obecně se dá říct, že kdo má rád hořkou čokoládu, kakaové boby si hned zamiluje, kdo má ráději sladkou čokoládu, musí si chvíli zvykat.