Gainer je sacharido-proteinový koncentrát, který slouží k nárůstu svalové hmoty u sportovců i u běžných lidí, k budování síly, zlepšení regenerace, má příznivý vliv na ochranu svalové hmoty před poškozením, v redukční dietě, má příznivý vliv na trávení. Sportovcům slouží po náročném fyzickém tréninku jako rychlý příjem energie, který je nezbytný pro nárůst hmoty a síly. Používá se také k doplnění svalového glykogenu pro vyšší výdrž a výkonnost. Je tvořen sacharidy, bílkovinami, tuky, minerály a vitamíny. Sacharidy jsou ve formě  jednoduchých cukrů (glukóza a fruktóza) a polysacharidů (maltodextrin). Bílkovinami jsou zde lehce stravitelné proteiny, které obsahují ty nejdůležitější aminokyseliny k tvorbě svalové hmoty. Obsažený tuk je jen ve formě pro nás nezbytných, esenciálních polynenasycených mastných kyselin. Gainery se vyrábí ve formě prášku.