Ghí je máselný tuk připravený přepoštěním másla vyrobeného z kravského mléka. Má slabě nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.
Složení: máselný tuk (99,4% mléčného tuku) z mléka
Průměrné nutriční hodnoty ve 100 g
Energie: 3678 kJ / 895 kcal
Tuky: 99,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 58,65 g
Sacharidy: <0,5 g
z toho cukry: <0,3 g
Bílkoviny: <0,5 g
Sůl: <0,5 g
Použití: Ghí používáme stejně jako ostatní tuky ke smažení, pečení, vaření, dušení, zjemnění pokrmů, do polévek, omáček, pomazánek a sladkých moučníků. Když ztuhne, dá se mazat i na pečivo.
Upozornění: k výrobě bylo použito máslo vyrobené z kravského mléka, jedná se tedy o mléčný tuk s nízkým obsahem laktózy. Osoby alergické na laktózu a mléko by se měli před konzumací poradit se svým lékařem.
Skladování: v suchu a temnu při teplotě 0-20°C.
Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 1 měsíce.
Země původu: Česká republika
Obsah balení: 720 ml