Použití: Mouka je vynikající náhradou za konvenční mouky, kterou lze konzumovat i bez tepelné úpravy, což ocení zejména milovníci raw dezertů. Využít se dá také do bezlepkových směsí, na tvorbu chleba, či jiného pečiva, kterému dodá nový chuťový rozměr.
Mouka z vlašských ořechů je přírodním výrobkem bez konzervačních látek, barviv a aromat. Mouka z vlašských ořechů obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu.
Země původu: Ukrajina
Alergeny: Produkt obsahuje skořápkové plody a může obsahovat sezamová semena a výrobky z nich a jádra podzemnice olejné.
Energie 654 kcal
Rostlinné tuky 65 g
Proteiny 15 g
Sacharidy 14 g
Vitamíny A,B6,C,E,K
Vláknina 7 g
Vápník 98 mg
Železo 2,91 mg
Selen 4,9 μg
Fosfor 349 mg
Draslík 441 mg
Sůl 2 mg