x
Prémiový Humrový fond, mírně pastovitý, typicky oranžová barva, na 7-15 l, Chef 560gCHEF Premium - Demi Glace, tekutá hnědá omáčka, připravená k vaření, 1l
Demi Glace, připraveno k vaření 1:1 Gewürzgarten 900ml
Demi glace z telecího masa a kostí, lehce ochucený červeným vínem, rozmarýnem, tymiánem, hřebíčkem, jalovecem a česnekem, pro všechy pečené a dušené pokrmy, jako základ pro omáčky.
Prodejní cena se slevou
CENA (S DPH): 1072,00 Kč
Sleva
Cena / kg:
Dostupnost: 1 - 3 dny
S demi-glace je vaření zábavou! Nesmí chybět v žádné profesionální kuchyni. Je vyrobený z telecích kostí, lehce ochucený rozmarýnem, tymiánem, hřebíčkem, jalovecem a česnekem. Zušlechtí všechy pečené a dušené pokrmy, lze použít jako základ pro omáčky.
Složení: 47% telecích kostí, voda, červené víno (obsahuje SULFIT), zelenina (mrkev, celer, cibule), port (obsahuje SULFIT), rajčatová omáčka (rajčata, okysličovadlo: Stolní sůl, ocot, alkohol, cukr), řepkový olej, koření (jalovec bobule, hřebíček, rozmarýn, tymián, bobkový list).
Po otevření vychladnout, uskladnit při + 3 ° C až + 7 ° C a spotřebovat do 4 dnů.
Vyrobeno v Německu.
Vlastnosti: Alkoholické, bílkoviny ze zvířecího mléka.
Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml
Kalorie 382 kJ / 91 kcal
Tuk 2,8 g
z nichž nasycené mastné kyseliny 1,5 g
Sacharidy 2,7 g
z toho cukru 1,4 g
Protein 11 g
Sůl 0,19 g